| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.02.24 18:41 |
| Bezeichnung: | Natural Cider - Sidra de Madeira IG |
| Winzer/Produzent: | Quinta da Moscadinha |
| Land / Region: | Portugal - Madeira |
| Jahrgang: | 2023 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Äpfel |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | L 1/2023 |
| Preis: | 8,2 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Alpha Wines - 10.02.2024 |
| Bewertung: | Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25 |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 15.02.2024 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Im Glas ein recht dunkles Goldgelb, nasal anfangs sehr verhalten, nur wenig herbes Mostapfelaroma verspürbar. Am Gaumen dann ein reines, klares und zuckerfreies Apfelsaftgefühl, durchaus angenehm, aber eigentlich nicht cidrig; die 7,5 Umdrehungen spürt man nicht mal ansatzweise, eine ganz dünne, kühle Kiesschicht als Unterlage. Der Nachhall hallt dann erstaunlich lang, der Mostapfel wird hier auf sehr feine Art zelebriert.
Schmeckt in erster Linie wie Apfelsaft in zuckerfrei, ein weiniges Gefühl kommt so gar nicht auf, vielleicht wäre das in sprudelnder Form deutlich animierender, so wird's leider schnell langweilig, vor allem für den Preis, der jetzt "ned nix" ist... |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2024/02/17/zuckerfreier-apfelsaft/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 44 mal abgerufen |
Bilder:
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