Verkostungsnotiz: [Cuvée] - Rouge - Arbois AC 2018, Bruyère-Houillon

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.02.24 16:15

Bezeichnung:	[Cuvée] - Rouge - Arbois AC
Winzer/Produzent:	Bruyère-Houillon
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	2018
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus 65 % Ploussard (aka Poulsard) und 35 % Trousseau. Lot . R2 2018
Preis:	30 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 26.01.2024
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	26.01.2024
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Das Glas präsentiert ein leicht trübes Kirschrot mit mittlerer Transparenz, geruchlich gibt's karge Kirsche mit etwas Gutenberg-Klebestift. Geschmacklich ist die Kirsche mit Pfeffer bzw. Piment garniert, recht schmutzig wirkende Basis, straffe Säure. Beim Abgang ist dann vor allem die klar-kühle Kirsche tonangebend. Das war für mich gefühlt ein etwas schräger Gamay, der etwas zu sehr nach Gamay schmeckt, deshalb war ich hier nicht ganz so begeistert, auch wenn dieser Juraner objektiv dann doch einige Qualitäten aufzuweisen hat, die mich aber einfach nicht so richtig abholen konnten.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/02/04/nicht-kleckern-sondern-klotzen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Bilder:

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[Cuvée] - Rouge - Arbois AC 2018 (Bruyère-Houillon) 

Das Glas präsentiert ein leicht trübes Kirschrot mit mittlerer Transparenz, geruchlich gibt's karge Kirsche mit etwas Gutenberg-Klebestift. Geschmacklich ist die Kirsche mit Pfeffer bzw. Piment garniert, recht schmutzig wirkende Basis, straffe Säure. Beim Abgang ist dann vor allem die klar-kühle Kirsche tonangebend.

Das war für mich gefühlt ein etwas schräger Gamay, der etwas zu sehr nach Gamay schmeckt, deshalb war ich hier nicht ganz so begeistert, auch wenn dieser Juraner objektiv dann doch einige Qualitäten aufzuweisen hat, die mich aber einfach nicht so richtig abholen konnten.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79966

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