Verkostungsnotiz: Neuburger - Bambule! - trocken - Wein aus Österreich 2020, Judith Beck

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.02.24 12:45

Bezeichnung:	Neuburger - Bambule! - trocken - Wein aus Österreich
Winzer/Produzent:	Judith Beck
Land / Region:	Österreich - Neusiedlersee
Jahrgang:	2020
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Neuburger
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L-NBBAM20
Preis:	22 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 29.04.2022
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	20.01.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Optisch ein leicht trübes, dunkleres Goldgelb, bukettmäßig wirkt das Ganze straff-säuerlich, dabei leicht reduktiv mit gelber Pflaume bzw. Reneclaude plus Maracuja sowie dezent Kochbanane. Geschmacklich ebenso, dazu eine straffe Verjus-Säure, die durch einige Gerbstoffe gepuffert wird, viel gelöschter Kalk als Basis. Langer kühl-säuerlicher Abgang, im Finale etwas grünteeig. Sehr schöner Natur-Neuburger mit recht kantiger, grün-kühler Stilistik, der aber auch gut zum Polarisieren taugt, man muß dem Natur-Thema vermutlich schon etwas näher stehen, um das wirklich gut zu finden. Auch wenn ich eigentlich davon ausging, daß dieser Neuburger doch etwas mehr Geschmeidigkeit im Gepäck hat, ist der Wein klar einen Nachkauf wert, hat halt wenig mit "normalem" Neuburger zu tun...
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/01/27/54-weinrunde-in-munchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Neuburger - Bambule! - trocken - Wein aus Österreich 2020 (Judith Beck) 

Optisch ein leicht trübes, dunkleres Goldgelb, bukettmäßig wirkt das Ganze straff-säuerlich, dabei leicht reduktiv mit gelber Pflaume bzw. Reneclaude plus Maracuja sowie dezent Kochbanane. Geschmacklich ebenso, dazu eine straffe Verjus-Säure, die durch einige Gerbstoffe gepuffert wird, viel gelöschter Kalk als Basis. Langer kühl-säuerlicher Abgang, im Finale etwas grünteeig.

Sehr schöner Natur-Neuburger mit recht kantiger, grün-kühler Stilistik, der aber auch gut zum Polarisieren taugt, man muß dem Natur-Thema vermutlich schon etwas näher stehen, um das wirklich gut zu finden. Auch wenn ich eigentlich davon ausging, daß dieser Neuburger doch etwas mehr Geschmeidigkeit im Gepäck hat, ist der Wein klar einen Nachkauf wert, hat halt wenig mit 'normalem' Neuburger zu tun...

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79939

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