Verkostungsnotiz: Bessons Syrah 2015, Solà d´Ares

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.01.24 12:08

Bezeichnung:	Bessons Syrah
Winzer/Produzent:	Solà d´Ares
Land / Region:	Spanien - Priorat
Jahrgang:	2015
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Syrah
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:	Verbundkork mit Echtkorkscheibe
Preis:	42 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Torsten Hammer, Coswig - August 2023
Bewertung:	gut - sehr gut
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	gerald
Verkostungsdatum:	20.01.2024
Eingetragen von:	gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail:	Eher dunkles Granatrot. Sehr schöne Aromatik von dunklen Kirschen, Früchtebrot, etwas Leder, trockenes Brennholz und auch Anklänge an Wacholderbeeren. Körperreich, wenig Säure, wirkt süßlich, langer Abgang, pelzige, leicht unharmonische Tannine. Nach einem Tag offen in der Flasche wieder Aromen von dunklen Kirschen, dazu süße Gewürze, ätherische Noten und ein leichter, ein bisschen an angebrannte Milch erinnernder Ton. Am Gaumen sind die Tannine weiterhin intensiv, aber jetzt weitgehend harmonisch, ansonsten wenig Veränderung. Am dritten Tag eher florale Noten (Pfingstrose?) statt der angebrannten Milch, am Gaumen jetzt schales Ende, in Kombination mit der kaum vorhandenen Säure nur mühsam zu trinken.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Bessons Syrah 2015 (Solà d´Ares) 

Eher dunkles Granatrot. Sehr schöne Aromatik von dunklen Kirschen, Früchtebrot, etwas Leder, trockenes Brennholz und auch Anklänge an Wacholderbeeren. Körperreich, wenig Säure, wirkt süßlich, langer Abgang, pelzige, leicht unharmonische Tannine.

Nach einem Tag offen in der Flasche wieder Aromen von dunklen Kirschen, dazu süße Gewürze, ätherische Noten und ein leichter, ein bisschen an angebrannte Milch erinnernder Ton. Am Gaumen sind die Tannine weiterhin intensiv, aber jetzt weitgehend harmonisch, ansonsten wenig Veränderung. 

Am dritten Tag eher florale Noten (Pfingstrose?) statt der angebrannten Milch, am Gaumen jetzt schales Ende, in Kombination mit der kaum vorhandenen Säure nur mühsam zu trinken. 

gut - sehr gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79760

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