Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.01.24 13:19

Bezeichnung: Bourgogne La Chapelle
Winzer/Produzent: Domaine Sainte Barbe
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2016
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 16,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: saugut!
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 12.01.2024
Eingetragen von: marzemino ... geändert von marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Zarte, feingliedrige und gleichzeitig präzise Nase nach roter Johannisbeere, Hagebutte und Sauerkirsche. Auch getrocknete Orange, Kirschkerne und Dörrobst. Hell, offen, wunderbar verwoben und kohärent. Stringent strukturiert mit Finesse und Eleganz. Schwebend, duftig und zentriert zugleich. In sich stimmig, ganz natürlich und unaufdringlich. Diskretes, in sich ruhendes Selbstbewußtsein. Gegenentwurf zu schierer Kraft und blödsinniger Konzentration. Von innen und unten hervorströmend, sinnlich, anrührend und ergreifend. Wunderbar!
Trinkreife: trinken oder lagern
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