Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 30.12.23 19:21 |
Bezeichnung: |
Weißer Schiefer "S" |
Winzer/Produzent: |
Uwe Schiefer |
Land / Region: |
Österreich - Südburgenland |
Jahrgang: |
2018 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
28 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
(91/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
Michl |
Verkostungsdatum: |
29.12.2023 |
Eingetragen von: |
Michl
... geändert von Michl
... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
VKN im Detail: |
90% Welschriesling, 10 % Weißburgunder, 10 Mon auf der Hefe, unfiltriert und ungeschönt
Unmittelbar anspringende, sehr intensiv-aromatische Nase: deutlich spontig, trocknendes Heu, sehr trocken-floral, Fenchelsaat und frischer Fenchel, etwas Quitte, Hauch Bienenwachs, wow, ganz ungewöhnliche, hoch interessante Nase.
Im Mund deutlich zurückhaltender als in der Nase, sehr viel Schmelz, je regelrecht feinölig, dennoch auch genug Spannkraft dank des zarten Grips und der sehr runden und edlen Säure, retronasal etwas Sherry und leicht oxidativ.
Hochgradig individueller und charaktervoller Weißwein, selten etwas Deratiges im Glas gehabt, erinnert mich durchaus in gewisser Weise an die Tondonia Blanco-Reserva, nur viel jünger und öliger. 91-92 P
2. Tag: wie oben, aber auch heute wird der Wein nicht leer werden. Kann ich nur in kleinen Schlucken trinken. Die feinölige Konsistenz und der Alk lassen keinen Trinkfluss aufkommen. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
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Link 2: |
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Link 3: |
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Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 207 mal abgerufen |
1 Kommentar(e):
EThC am 29.12.23 20:51
2008 oder 2018? ;) |
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