Verkostungsnotiz: [Aspro Potamissi] - 10+12 - Vieilles Vignes - Vin vivant de Grèce 2018, Domaine de Kalathas

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.12.23 20:41

Bezeichnung:	[Aspro Potamissi] - 10+12 - Vieilles Vignes - Vin vivant de Grèce
Winzer/Produzent:	Domaine de Kalathas
Land / Region:	Griechenland - Kykladen
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Aspro Potamisi
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Die Rebstöcke auf der Insel Tinos haben ein Alter von ca. 60 bis 200 Jahren, der Wein ist ungeschwefelt, LOT N° 180820
Preis:	39 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Return of the living Wine - 30.03.2022
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	29.12.2023
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Das Glas präsentiert ein an sich klares, leuchtendes Orange, ein paar Flöckchen schwirren aber darin rum. Geruchlich gibt's vor allem Thymianhonig in trocken, dahinter ein paar Fetzen von Kaki und vielleicht Aprikose. Am Gaumen ist ebenfalls der Honig vorndran, die vorhandene Frucht ist dezent wie konzentriert vertreten, dabei komplett zuckerfrei und mit ordentlich Gerbstoff versehen, der zu einer leicht staubigen Adstringenz führt; die Säure ist recht moderat bemessen, steinseitig bin ich bei einem Kreide-Talcum-Gemisch. Auch der Abgang ist vor allem herb honigflaumig. Das ist einerseits recht unique, andererseits aber auch relativ monothematisch auf der Trockenhonigschiene reitend, vor allem fehlt es mir an Säure, auch wenn ich aufgrund der hier vorhandenen Gerbstoffdichte recht gut damit umgehen kann; deshalb auch angesichts des Preises kein Nachkäufer für mich, so beachtenswert ich das auch finde, die alte Weinkultur auf der Kykladeninsel am Leben zu erhalten...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2023/12/29/thymian-met/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Aspro Potamissi] - 10+12 - Vieilles Vignes - Vin vivant de Grèce 2018 - Aspro Potamisi (Domaine de Kalathas) 

Das Glas präsentiert ein an sich klares, leuchtendes Orange, ein paar Flöckchen schwirren aber darin rum. Geruchlich gibt's vor allem Thymianhonig in trocken, dahinter ein paar Fetzen von Kaki und vielleicht Aprikose. Am Gaumen ist ebenfalls der Honig vorndran, die vorhandene Frucht ist dezent wie konzentriert vertreten, dabei komplett zuckerfrei und mit ordentlich Gerbstoff versehen, der zu einer leicht staubigen Adstringenz führt; die Säure ist recht moderat bemessen, steinseitig bin ich bei einem Kreide-Talcum-Gemisch. Auch der Abgang ist vor allem herb honigflaumig.

Das ist einerseits recht unique, andererseits aber auch relativ monothematisch auf der Trockenhonigschiene reitend, vor allem fehlt es mir an Säure, auch wenn ich aufgrund der hier vorhandenen Gerbstoffdichte recht gut damit umgehen kann; deshalb auch angesichts des Preises kein Nachkäufer für mich, so beachtenswert ich das auch finde, die alte Weinkultur auf der Kykladeninsel am Leben zu erhalten...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

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