| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 16.12.23 16:42 |
| Bezeichnung: | Malvazija [Istriana] - Sonata - Riserva - ZOI |
| Winzer/Produzent: | Dobravac |
| Land / Region: | Kroatien - Istrien |
| Jahrgang: | 2020 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Malvasia Istriana |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | L01012023 |
| Preis: | 21,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 25.11.2023 |
| Bewertung: | Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 25.11.2023 |
| Eingetragen von: | EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Optisch ein dichtes Goldgelb, deutliche Honignase, dahinter Aprikose, Kaki, Physalis, etwas Holz mit Buche und Gewürzstrauß. Am Gaumen auch die dichte, würzige Gelbfrucht, genügend Säure zum Ausgleich, lehmige Basis. Ewigkeitsabgang mit der honiggeschwängerten Würzfrucht.
Das ist eine ziemliche Würzfruchtbombe, mir fast too much; zu einem gehaltvolleren Essen würde sowas vielleicht besser passen, für den Schwertfisch war's leider deutlich zuviel des Guten, ohne "Riserva" hätt's vielleicht besser gepaßt... |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2023/12/10/auf-dem-weg-zum-privatstern/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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Bilder:
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