Verkostungsnotiz: Scheurebe - Herz+Hand - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.12.23 12:18

Bezeichnung:	Scheurebe - Herz+Hand - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Nico Espenschied
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Scheurebe
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 4 278 020 22 22
Preis:	8,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Ludwig von Kapff - 28.07.2023
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	07.12.2023
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Optisch ein recht helles Goldgelb, nasal eine hellgrüne und irgendwie saftig wirkende Frühlingswiese mit allerlei Gelbblumen und Wiesenkräutern plus Estragon und Zitronengras, weiters einige Goldkiwis. Geschmacklich dann auch einerseits sehr konzentriert wirkend, die gesamte Blumen-Kräuter-Wiese plus zuckerfreiem Zitronat bleibt dennoch auf der locker-flockigen Seite, woran auch die quirlige Säure nicht ganz unschuldig ist; leicht kalkige, wie auch sehr klare Mineralbasis. Beim ordentlich langen Abgang konzentrieren sich die Aromen nochmals, ohne daß das dabei in Kitschigkeit und / oder Plakativität münden würde. "Leicht" und "gehaltvoll" widerspruchsfrei in ein und dasselbe Glas zu bringen, ist zumindest nicht ganz trivial, hier gelingt es jedoch vorbildlich; ich sollte vielleicht noch erwähnen, daß die Flasche schon einen Tag vorher geöffnet wurde und ich den Wein also mit entsprechendem Luftkontakt kennenlernen durfte, was ihm aber wohl keineswegs geschadet hat. Insgesamt ist diese Scheu nicht nur als Terrassenzischer gut geeignet, sie begleitet auch etwas herzhaftere Gerichte ziemlich unbeeindruckt, sehr schön!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2023/12/09/scheu-mit-herzhand/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Scheurebe - Herz+Hand - trocken - Qw 2021 (Nico Espenschied) 

Optisch ein recht helles Goldgelb, nasal eine hellgrüne und irgendwie saftig wirkende Frühlingswiese mit allerlei Gelbblumen und Wiesenkräutern plus Estragon und Zitronengras, weiters einige Goldkiwis. Geschmacklich dann auch einerseits sehr konzentriert wirkend, die gesamte Blumen-Kräuter-Wiese plus zuckerfreiem Zitronat bleibt dennoch auf der locker-flockigen Seite, woran auch die quirlige Säure nicht ganz unschuldig ist; leicht kalkige, wie auch sehr klare Mineralbasis. Beim ordentlich langen Abgang konzentrieren sich die Aromen nochmals, ohne daß das dabei in Kitschigkeit und / oder Plakativität münden würde.

'Leicht' und 'gehaltvoll' widerspruchsfrei in ein und dasselbe Glas zu bringen, ist zumindest nicht ganz trivial, hier gelingt es jedoch vorbildlich; ich sollte vielleicht noch erwähnen, daß die Flasche schon einen Tag vorher geöffnet wurde und ich den Wein also mit entsprechendem Luftkontakt kennenlernen durfte, was ihm aber wohl keineswegs geschadet hat. Insgesamt ist diese Scheu nicht nur als Terrassenzischer gut geeignet, sie begleitet auch etwas herzhaftere Gerichte ziemlich unbeeindruckt, sehr schön!

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79468

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