Verkostungsnotiz: [Cuvée] - Corpinnat - Reserva - brut nature - Vi escumós de Qualitat 2019, descRegut

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.11.25 17:32

Bezeichnung:	[Cuvée] - Corpinnat - Reserva - brut nature - Vi escumós de Qualitat
Winzer/Produzent:	descRegut
Land / Region:	Spanien - Catalunya
Jahrgang:	2019
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	11
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Xarel·lo, Macabeu und Parellada, dégorgiert im März 2023, LOT020219
Preis:	13,6 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinhandlung Kreis - 16.10.2023
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	12.11.2025
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Verkostung vom 04.12.2023: Ein leuchtendes Goldgelb im Glas, recht intensiver wie nachhaltiger, mittelfeiner Blubber. Fürs Näschen gibt's recht viel exotische, vorwiegend gelbe Frucht, Kaktusfeige, Nashi-Birne und japanisches Bananenkonfekt fallen mir ein, leichter Zitronathauch. Auch am Gaumen vorwiegend die beschriebene Exotik, Teile der Aromatik wirken zwar ein bißchen "neongelb" aka schrill, erstaunlicherweise führt das aber nicht in die Plakativität; trotz brut nature ist das alles andere als karg, die Säure ist an sich eher "mild", aber sie muß ja auch nicht gegen allzu viele Zuckermoleküle antreten, steinseitig fällt mir Kalk ein. Beim recht langen Abgang zieht der Extrakt dann aber alle Register und ohne Essen wird dieser Genußteil dann doch leicht anstrengend. Das ist schon recht interessant, vor allem weil die teils recht schrille Frucht größtenteils auf der angenehmen Seite bleibt, der Solo-Nachhall wird dann aber doch ein bißchen arg unfein. Ist zwar angesichts des Preises objektiv gesehen mehr als i.O., subjektiv würd ich's aber trotzdem nicht nachkaufen, auch wenn ich die "Corpinnat"-Idee recht sympathisch finde... Wertung vom 04.12.2023: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25 ------- Verkostung vom 12.11.2025: Visuell ein leuchtendes Goldgelb mit Messingeinschlag, recht feiner, intensiver Blubber mit hoher Ausdauer; geruchlich gibt’s leicht grünliches, weitgehend zuckerbefreites Zitronat sowie ein bißchen Löwenzahn, etwas Holunder schwingt im Hintergrund noch mit. Geschmacklich bestätigt sich die leichte Süßespur, die vom Zitronat mitgeschleppt wird, dazu fruchtseits noch Nashi-Birne und Guave; die Säure ist sehr lebendig, steinseitig eine Mischung aus Kalk und Schneiderkreide sowie einem Hauch Silikon. Dann ein ordentlich langer Nachhall, der vor allem die leicht silikonhaltige Mineralik betont. Dieser Corpinnat hat einige sehr schöne Aromen auf der Fruchtseite zu bieten, im mineralischen Bereich ist mir der Schaum aber etwas zu kunststeinig, auch wenn ich das an sich nicht uninteressant finde. Strukturell zwar sehr schön gemacht, aber insgesamt doch kein Nachkäufer für mich.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/11/15/cava-plus/
Link 2:	-
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[Cuvée] - Corpinnat - Reserva - brut nature - Vi escumós de Qualitat 2019 (descRegut) 

Verkostung vom 04.12.2023:

Ein leuchtendes Goldgelb im Glas, recht intensiver wie nachhaltiger, mittelfeiner Blubber. Fürs Näschen gibt's recht viel exotische, vorwiegend gelbe Frucht, Kaktusfeige, Nashi-Birne und japanisches Bananenkonfekt fallen mir ein, leichter Zitronathauch. Auch am Gaumen vorwiegend die beschriebene Exotik, Teile der Aromatik wirken zwar ein bißchen 'neongelb' aka schrill, erstaunlicherweise führt das aber nicht in die Plakativität; trotz brut nature ist das alles andere als karg, die Säure ist an sich eher 'mild', aber sie muß ja auch nicht gegen allzu viele Zuckermoleküle antreten, steinseitig fällt mir Kalk ein. Beim recht langen Abgang zieht der Extrakt dann aber alle Register und ohne Essen wird dieser Genußteil dann doch leicht anstrengend.

Das ist schon recht interessant, vor allem weil die teils recht schrille Frucht größtenteils auf der angenehmen Seite bleibt, der Solo-Nachhall wird dann aber doch ein bißchen arg unfein. Ist zwar angesichts des Preises objektiv gesehen mehr als i.O., subjektiv würd ich's aber trotzdem nicht nachkaufen, auch wenn ich die 'Corpinnat'-Idee recht sympathisch finde...

Wertung vom 04.12.2023: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

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Verkostung vom 12.11.2025:

Visuell ein leuchtendes Goldgelb mit Messingeinschlag, recht feiner, intensiver Blubber mit hoher Ausdauer; geruchlich gibt’s leicht grünliches, weitgehend zuckerbefreites Zitronat sowie ein bißchen Löwenzahn, etwas Holunder schwingt im Hintergrund noch mit. Geschmacklich bestätigt sich die leichte Süßespur, die vom Zitronat mitgeschleppt wird, dazu fruchtseits noch Nashi-Birne und Guave; die Säure ist sehr lebendig, steinseitig eine Mischung aus Kalk und Schneiderkreide sowie einem Hauch Silikon. Dann ein ordentlich langer Nachhall, der vor allem die leicht silikonhaltige Mineralik betont.

Dieser Corpinnat hat einige sehr schöne Aromen auf der Fruchtseite zu bieten, im mineralischen Bereich ist mir der Schaum aber etwas zu kunststeinig, auch wenn ich das an sich nicht uninteressant finde. Strukturell zwar sehr schön gemacht, aber insgesamt doch kein Nachkäufer für mich.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79462

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