Verkostungsnotiz: Riesling - Niederhäuser Hermannshöhle - trocken - Große Lage

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.11.23 20:30

Bezeichnung:	Riesling - Niederhäuser Hermannshöhle - trocken - Große Lage - GG
Winzer/Produzent:	Dönnhoff
Land / Region:	Deutschland - Nahe
Lage:	Hermannshöhle (Niederhausen - Nahe) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2008
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 7 753 010 25 09
Preis:	35 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 10.11.2023
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	10.11.2023
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein etwas dichteres Goldgelb, die Nase bekommt's mit leicht reduktiven, vorwiegend orangen Agrumen zu tun, hauptsächlich Mandarine und Kumquat, etwas Wachs ist im Anflug. Am Gaumen dann auch gelbere Zitrusfrucht, etwas Steinobst und weniger Wachs, der leichten Restsüße steht eine straffe Säure gegenüber, etwas VA-Schnitt noch, dennoch vorrangig eine erdige Basis. Der Abgang tendiert dann wiederum weiter zu den grünen Agrumen, hier das schönste Süße-Säure-Verhältnis. Mit den Dönnhoff-Sachen bin ich in der Vergangenheit trotz objektiv unbestrittener Qualität nie so wirklich warm geworden, weil mir die Süße-Säure-Struktur zu sehr ins fast schon Klebrige abgedriftet ist. Insofern war ich hier positiv überrascht, auch wenn sich die Süße mit Luft langsam mehr Raum erobert hat. Zum generellen Dönnhoff-Fan macht mich das nun nicht, aber so ein GGchen aus späteren, säurebetonteren Jahren könnte ich mir durchaus nochmal vorstellen, auch den 08er würde ich nicht von der Bettkante stoßen. Allerdings nicht zu den derzeitigen Sekundärmarktpreisen, die sich im dreistelligen Bereich bewegen, deshalb bezieht sich meine Nachkaufwertung auf den ursprünglichen Beschaffungspreis von etwa 35 EUR, auch die aktuellen ca. 60 Euronen für einen 21er locken mich nicht aus dem Häuschen, deshalb ist das mit dem Nachkauf wohl nur von theoretischer Natur...
Trinkreife:	jetzt trinken
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Riesling - Niederhäuser Hermannshöhle - trocken - Große Lage - GG 2008 (Dönnhoff) 

Die Farbe ist ein etwas dichteres Goldgelb, die Nase bekommt's mit leicht reduktiven, vorwiegend orangen Agrumen zu tun, hauptsächlich Mandarine und Kumquat, etwas Wachs ist im Anflug. Am Gaumen dann auch gelbere Zitrusfrucht, etwas Steinobst und weniger Wachs, der leichten Restsüße steht eine straffe Säure gegenüber, etwas VA-Schnitt noch, dennoch vorrangig eine erdige Basis. Der Abgang tendiert dann wiederum weiter zu den grünen Agrumen, hier das schönste Süße-Säure-Verhältnis.

Mit den Dönnhoff-Sachen bin ich in der Vergangenheit trotz objektiv unbestrittener Qualität nie so wirklich warm geworden, weil mir die Süße-Säure-Struktur zu sehr ins fast schon Klebrige abgedriftet ist. Insofern war ich hier positiv überrascht, auch wenn sich die Süße mit Luft langsam mehr Raum erobert hat. Zum generellen Dönnhoff-Fan macht mich das nun nicht, aber so ein GGchen aus späteren, säurebetonteren Jahren könnte ich mir durchaus nochmal vorstellen, auch den 08er würde ich nicht von der Bettkante stoßen. Allerdings nicht zu den derzeitigen Sekundärmarktpreisen, die sich im dreistelligen Bereich bewegen, deshalb bezieht sich meine Nachkaufwertung auf den ursprünglichen Beschaffungspreis von etwa 35 EUR, auch die aktuellen ca. 60 Euronen für einen 21er locken mich nicht aus dem Häuschen, deshalb ist das mit dem Nachkauf wohl nur von theoretischer Natur...

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79396

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