Verkostungsnotiz: [Cuvée] - Sommerwein - trocken - Qw 2022, Die Winzerei

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.11.23 14:47

Bezeichnung:	[Cuvée] - Sommerwein - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Die Winzerei - Harald Pairits
Land / Region:	Österreich - Leithaberg
Jahrgang:	2022
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	Cuvée aus ca. 40 % Sauvignon blanc, ca. 40 % Muskat Ottonel sowie ca 20 % Gelber Muskateller, LN04296/23
Preis:	6,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 06.05.2023
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 14 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	01.11.2023
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farbseitig haben wir hier ein relativ helles Strohgelb, nasenseitig gibt's in erster Linie einen Mix aus Löwenzahn, frisch gemähter Wiese und Heu, ansonsten komplett fruchtfrei. Schmeckseitig kommt zu den Wiesenstadien dann noch Zuckerrohr ohne freie Süße, die Säure ist einerseits ganz gut bemessen, hat aber doch mit der Extraktsüße des Zuckerrohrs ordentlich zu kämpfen, steinseitig wirkt das Ganze leicht kalkig bis hydrogencarbonatig. Der Abgang stürzt sich dann im Wesentlichen aufs Natron mit ein bißchen floraler Beimengung. Im Vergleich mit dem Jahrgangsvorgänger, den ich noch begeistert als 3er eingestuft habe, ist diese Ausgabe durch das vollständige Fehlen der zitrischen Seite und der etwas dämpfenden Mineralik sehr deutlich hinter dem 21er einzuordnen; allerdings muß ich fairerweise dazu sagen, daß der Wein schon einen knappen Tag offen war, als ich ihn ins Glas bekam. Eignet sich in der Form zwar gut als Schorlewein, in die Nachkaufriege schafft er's aber nicht, muß ich demnächst nochmal in frisch aufgeschraubt probieren...
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2023/11/03/der-sommer-geht-in-die-breite/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Cuvée] - Sommerwein - trocken - Qw 2022 (Die Winzerei - Harald Pairits) 

Farbseitig haben wir hier ein relativ helles Strohgelb, nasenseitig gibt's in erster Linie einen Mix aus Löwenzahn, frisch gemähter Wiese und Heu, ansonsten komplett fruchtfrei. Schmeckseitig kommt zu den Wiesenstadien dann noch Zuckerrohr ohne freie Süße, die Säure ist einerseits ganz gut bemessen, hat aber doch mit der Extraktsüße des Zuckerrohrs ordentlich zu kämpfen, steinseitig wirkt das Ganze leicht kalkig bis hydrogencarbonatig. Der Abgang stürzt sich dann im Wesentlichen aufs Natron mit ein bißchen floraler Beimengung.

Im Vergleich mit dem Jahrgangsvorgänger, den ich noch begeistert als 3er eingestuft habe, ist diese Ausgabe durch das vollständige Fehlen der zitrischen Seite und der etwas dämpfenden Mineralik sehr deutlich hinter dem 21er einzuordnen; allerdings muß ich fairerweise dazu sagen, daß der Wein schon einen knappen Tag offen war, als ich ihn ins Glas bekam. Eignet sich in der Form zwar gut als Schorlewein, in die Nachkaufriege schafft er's aber nicht, muß ich demnächst nochmal in frisch aufgeschraubt probieren...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 14 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79250

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