Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.11.23 19:13

Bezeichnung: Grande Cuvée Brut Nature
Winzer/Produzent: Franz Keller
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2016
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 36 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 01.11.2023
Eingetragen von: Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: 52 Mon auf der Hefe, 04/2022 degorgiert
In der Nase Nuss, angeditschter Mostapfel, etwas Sauerteig und altes Fass.
Im Mund bei mittlerem Körper und trotz recht feinem mousseux etwas anstrengend und ernst, deutliche Bittertöne (unreife Feige) hinen raus, wirkt hier noch oxidierter als in der Nase, kommt über die Kraft
Die Qualität des Grundweins schimmert durch, scheint mir aber schon abzubauen, auf jeden Fall kein Glanz und Strahlen (mehr?), ja für mich ziemlich freudlos und ohne Finesse. Schwer zu bepunkten, 89 P für den Wumms, aber nicht mein Fall...
Trinkreife: schon abbauend
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