Verkostungsnotiz: Stettener Schilfsandstein Riesling trocken 2021, Karl Haidle

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.10.23 20:58

Bezeichnung:	Stettener Schilfsandstein Riesling trocken
Winzer/Produzent:	Karl Haidle
Land / Region:	Deutschland - Württemberg
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	10,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	09.10.2023
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase sehr verhalten, fast karg wirkend, mit etwas mehr Wärme dann etwas heimisches Kernobst und durchzogen von feinen exotischen Anklängen (Maracuja) Im Mund leicht und schlank, säurebetont mit Anklängen von Grapefruit, wunderbare phenolischer Textur und durchwirkt und zusammengehalten von einem deutlich salzig-mineralischen Netz. Im besten Sinne karg und auf Wesentliches reduziert, kompromisslos, aber nicht abweisend, sondern definiert, mundwässernd und überhaupt kein Schmeichler, dennoch nicht wirklich anstrengend und schon gar nicht rustikal, sondern herausfordernd und aufgrund der Leichtigkeit und Helligkeit sogar mit etwas Eleganz ausgestattet. Wow, was für ein charakterstarker Einstiegsriesling. 85 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Stettener Schilfsandstein Riesling trocken 2021 (Karl Haidle) 

In der Nase sehr verhalten, fast karg wirkend, mit etwas mehr Wärme dann etwas heimisches  Kernobst und durchzogen von feinen exotischen Anklängen (Maracuja)

Im Mund leicht und schlank, säurebetont mit Anklängen von Grapefruit, wunderbare phenolischer Textur und durchwirkt und zusammengehalten von einem deutlich salzig-mineralischen Netz.

Im besten Sinne karg und auf Wesentliches reduziert, kompromisslos, aber nicht abweisend, sondern definiert, mundwässernd und überhaupt kein Schmeichler, dennoch nicht wirklich anstrengend und schon gar nicht rustikal, sondern herausfordernd und aufgrund der Leichtigkeit und Helligkeit sogar mit etwas Eleganz ausgestattet. Wow, was für ein charakterstarker Einstiegsriesling. 85 P

 (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79147

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