Verkostungsnotiz: Weißburgunder Tuniberg trocken 2021, Gebrüder Mathis

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.09.23 20:21

Bezeichnung:	Weißburgunder Tuniberg trocken
Winzer/Produzent:	Gebrüder Mathis
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	14,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	16.09.2023
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der wunderbar individuellen, ziemlich intensiven, auch süßen Nase deutlich spontig(-käsig), kalter Asphalt, etwas kandierte Gelbfrucht, deutlich Holz, leicht alkoholisch. Im Mund sehr cremig, aber auch aromatisch sehr einfach und etwas hohl, sehr weich, viel zu wenig Säure, hinten raus leicht alkoholisch, Holz ist nicht ganz integriert. Es fehlt klar an Spannung, Zug und vor allem Frische. Animierend ist das nicht. Aber die Nase hat was. Guter, aber kein sehr guter Wein mit unnötig viel Holz. 83-84 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Weißburgunder Tuniberg trocken 2021 - Weißburgunder (Pinot blanc) (Gebrüder Mathis) 

In der wunderbar individuellen, ziemlich intensiven, auch süßen Nase deutlich spontig(-käsig), kalter Asphalt, etwas kandierte Gelbfrucht, deutlich Holz, leicht alkoholisch.

Im Mund sehr cremig, aber auch aromatisch sehr einfach und etwas hohl, sehr weich, viel zu wenig Säure, hinten raus leicht alkoholisch, Holz ist nicht ganz integriert.

Es fehlt klar an Spannung, Zug und vor allem Frische. Animierend ist das nicht. Aber die Nase hat was. Guter, aber kein sehr guter Wein mit unnötig viel Holz. 83-84 P

 (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79043

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