Verkostungsnotiz: [Chardonnay] - P'tit Poussot - Vin de France 2020, l'Octavin

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.08.23 20:10

Bezeichnung:	[Chardonnay] - P'tit Poussot - Vin de France
Winzer/Produzent:	l'Octavin - Alice Bouvot
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	2020
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Lch20Poussot
Preis:	36 Euro je 0,75 l (im Handel) bei La Cave de Comté - Essencia - 28.08.2023
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	29.08.2023
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein recht helles Zitronengelb, ein bißchen Trub zeigt sich, das Bukett bietet in erster Linie Albedo von Pampelmuse und Zitrone, ein paar Zesten davon schwingen auch mit, einige weiße Tannine kündigen sich an. Geschmacklich dann einerseits sehr frisch auf der o.g. Agrumenschiene unterwegs, es spielen aber auch ein paar kandierte Teile der gelben Zitrusseite mit, wobei man hier das Portfolio noch um Yuzu und Ugli erweitern kann, der fortgeschrittenen Frische tut das aufgrund der glasklaren Knacksäure keinen Abbruch, auch die etwas filigranere als angekündigte Gerbstofffracht erhöht die Viskosität nicht, steinseitig gibt's ein Salz-Tuff-Gemisch. Beim schön langen Abgang schlägt der kandierte Zitrusextrakt süßemäßig am meisten durch, die Säure läßt sich dadurch aber nicht weiter beeindrucken. Ich hab schon so manchen Zitrus-Chardo getrunken, aber da hatte man in der Regel die Chance, die Sorte zu erkennen, was hier wohl chancenlos sein dürfte. Trotz Natur und schwefelfrei etc. präsentiert sich der Wein sehr klar ohne großartige Freakbeigaben, hat deutliche Terrassenqualität, allerdings handelt es sich um eine sehr gehoben ausgestattete Veranda. Große Freude zum mediterranen Abendessen im Haut-Jura.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2023/08/30/zitronen-chardo/
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[Chardonnay] - P'tit Poussot - Vin de France 2020 (l'Octavin - Alice Bouvot) 

Farblich ein recht helles Zitronengelb, ein bißchen Trub zeigt sich, das Bukett bietet in erster Linie Albedo von Pampelmuse und Zitrone, ein paar Zesten davon schwingen auch mit, einige weiße Tannine kündigen sich an. Geschmacklich dann einerseits sehr frisch auf der o.g. Agrumenschiene unterwegs, es spielen aber auch ein paar kandierte Teile der gelben Zitrusseite mit, wobei man hier das Portfolio noch um Yuzu und Ugli erweitern kann, der fortgeschrittenen Frische tut das aufgrund der glasklaren Knacksäure keinen Abbruch, auch die etwas filigranere als angekündigte Gerbstofffracht erhöht die Viskosität nicht, steinseitig gibt's ein Salz-Tuff-Gemisch. Beim schön langen Abgang schlägt der kandierte Zitrusextrakt süßemäßig am meisten durch, die Säure läßt sich dadurch aber nicht weiter beeindrucken.

Ich hab schon so manchen Zitrus-Chardo getrunken, aber da hatte man in der Regel die Chance, die Sorte zu erkennen, was hier wohl chancenlos sein dürfte. Trotz Natur und schwefelfrei etc. präsentiert sich der Wein sehr klar ohne großartige Freakbeigaben, hat deutliche Terrassenqualität, allerdings handelt es sich um eine sehr gehoben ausgestattete Veranda. Große Freude zum mediterranen Abendessen im Haut-Jura.

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25

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