Verkostungsnotiz: Riesling "Amphora" Landwein Weinland tr. 2019, Domäne Wachau

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.08.23 19:30

Bezeichnung:	Riesling "Amphora" Landwein Weinland tr.
Winzer/Produzent:	Domäne Wachau
Land / Region:	Österreich - Wachau
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Ausbau in 300-Liter-Amphore--Maischegärung--6-monatige Lagerung in der Amphore--ungeschönt und unfiltriert abgefüllt--langer Naturkork--
Preis:	23 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Herbst 2022
Bewertung:	gelungener Orange-Wein (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	21.2.08.2023
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: archetypische Orange-Farbe. Nase: sehr sauber, ohne jeglichen Nagellack- oder Mäuselton, angenehm wenig Cidre-Stilistik, dezent apfelig, etwas Kräuter, Orangenzeste, getrocknete Marille, Hauch Malz, sehr einladender Eindruck. Gaumen: komplett durchgegoren, harmonische Säure, feine Phenolik, die nicht ins Bittere abgleitet, hat Tiefe und Druck, Alkohol perfekt integriert, gelbe, leicht angetrocknete Gelbfrucht, mit etwas Phantasie sogar als Riesling erkennbar, extrem sauber, gute Länge mit dezent phenolischen Grip. Fazit: sehr gelungener Orange-Wein der sauberen Art, der auch Zweifler dieser Ausbauweise überzeugen kann. Vielseitig als Speisenbegleiter einsetzbar.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Riesling 'Amphora' Landwein Weinland tr. 2019 (Domäne Wachau) 

Optik:

archetypische Orange-Farbe.

Nase:

sehr sauber, ohne jeglichen Nagellack- oder Mäuselton, angenehm wenig Cidre-Stilistik, dezent apfelig, etwas Kräuter, Orangenzeste, getrocknete Marille, Hauch Malz, sehr einladender Eindruck.

Gaumen:

komplett durchgegoren, harmonische Säure, feine Phenolik, die nicht ins Bittere abgleitet, hat Tiefe und Druck, Alkohol perfekt integriert, gelbe, leicht angetrocknete Gelbfrucht, mit etwas Phantasie sogar als Riesling erkennbar, extrem sauber, gute Länge mit dezent phenolischen Grip.

Fazit:

sehr gelungener Orange-Wein der sauberen Art, der auch Zweifler dieser Ausbauweise überzeugen kann. Vielseitig als Speisenbegleiter einsetzbar.

gelungener Orange-Wein (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78924

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