Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.09.23 18:07

Bezeichnung: Silvaner trocken VDP.Gutswein
Winzer/Produzent: Weingut Bischel; Appenheim
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2021
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: heres66
Verkostungsdatum: 09.08.2023
Eingetragen von: heres66 ... geändert von heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail: Griffig mit kraftvoller, präziser Kernobstfrucht, schon herbe Grundnote, aber auch Schmelz, mundfüllend, in großen Schlucken zu „Brotzeit“; sehr guter Basis-Silvaner

Am 24.09.2023
Weiterhin griffig mit herber Mineralität, neu etwas flintige Töne, weiterhin runde, etwas schmelzige Birne, sehr schön zu Salat und Hühnscheneintopf, 88 P.
Trinkreife: trinken oder lagern
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