Verkostungsnotiz: [Chardonnay] - Galerne - Montanet-Thoden

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.08.23 12:40

Bezeichnung:	[Chardonnay] - Galerne - Montanet-Thoden - Vézelay AC
Winzer/Produzent:	La Soeur Cadette
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	LBV19
Preis:	23 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 10.08.2023
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	10.08.2023
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein leuchtendes Goldgelb, nasal gibt's grüne Kochbananenschale plus nicht ganz reife Mirabellen, dezent leicht reduktives Essigbaumholz. Geschmacklich zwischen grün und gelb dahinschwimmend, relativ straffe, leicht verjusige Säure, elegantes Grünholz, auch hier dezent und doch prägend reduktiv, kühl tuffig. Schön langer Abgang mit herben Limetten und der eingangs schon erwähnten Kochbanane. Wurde auf der Weinkarte als "natur" angepriesen-vielleicht weil von vinnatur.se importiert-, ist's aber nicht ("nur" bio), schaut jedoch ein ganz klein bißchen in die Richtung. Durchaus schön, aber auch um den für burgundische Verhältnisse durchaus überschaubaren Preis kaufe ich mir dann doch lieber einen richtigen Naturinger oder was Vergleichbares aus D oder A, denn das wirkliche "Aaahhh-Erlebnis" blieb bei aller Qualität aus.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2023/08/11/wein-in-stockholm/
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[Chardonnay] - Galerne - Montanet-Thoden - Vézelay AC 2019 (La Soeur Cadette) 

Im Glas ein leuchtendes Goldgelb, nasal gibt's grüne Kochbananenschale plus nicht ganz reife Mirabellen, dezent leicht reduktives Essigbaumholz. Geschmacklich zwischen grün und gelb dahinschwimmend, relativ straffe, leicht verjusige Säure, elegantes Grünholz, auch hier dezent und doch prägend reduktiv, kühl tuffig. Schön langer Abgang mit herben Limetten und der eingangs schon erwähnten Kochbanane.

Wurde auf der Weinkarte als 'natur' angepriesen-vielleicht weil von vinnatur.se importiert-, ist's aber nicht ('nur' bio), schaut jedoch ein ganz klein bißchen in die Richtung. Durchaus schön, aber auch um den für burgundische Verhältnisse durchaus überschaubaren Preis kaufe ich mir dann doch lieber einen richtigen Naturinger oder was Vergleichbares aus D oder A, denn das wirkliche 'Aaahhh-Erlebnis' blieb bei aller Qualität aus.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 19 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78871

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