Verkostungsnotiz: Morstein Riesling Großes Gewächs 2012, Wittmann

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.07.23 21:59

Bezeichnung:	Morstein Riesling Großes Gewächs
Winzer/Produzent:	Wittmann
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	26.07.2023
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der vollreifen Nase ein ganz verwobener Mix aus reifer Gelbfrucht, braunem Kandis und hellem Karamell, intensiv und sehr sehr schön, im Oberton auch ein wunderber ätherisch-kräuteriger Hauch, tief. Im Mund edler Riesling-Schmelz, feinste, aber dennoch sehr griffige Säure, mit Luft dann auch ein wunderbarer Hauch Grip, der dem dichten und mittlerem-vollem, aber ganz und gar nicht schweren Körper Struktur verleiht, sehr lang. Der Wein ist jetzt perfekt entwickelt und voll auf dem Höhepunkt, er arbeitet mit Länge, Intensität und Präzision, nach 2 h kommt jeodch plötzlich und völlig überwältigend eine strukturelle Vibration und Dynamik dazu, die mich immer mehr gefangen und in den Bann schlägt Zu Beginn 92 P , nach 2 h mind. 95 P
Trinkreife:	jetzt trinken
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Morstein Riesling Großes Gewächs 2012 (Wittmann) 

In der vollreifen Nase ein ganz verwobener Mix aus reifer  Gelbfrucht, braunem Kandis und hellem Karamell, intensiv und sehr sehr schön, im Oberton auch ein wunderber ätherisch-kräuteriger Hauch, tief.

Im Mund edler Riesling-Schmelz, feinste, aber dennoch sehr griffige Säure, mit Luft dann auch ein wunderbarer Hauch Grip, der dem dichten und mittlerem-vollem, aber ganz und gar nicht schweren Körper Struktur verleiht, sehr lang.

Der Wein ist jetzt perfekt entwickelt und voll auf dem Höhepunkt, er arbeitet mit Länge, Intensität und Präzision, nach 2 h kommt jeodch plötzlich und völlig überwältigend eine strukturelle Vibration und Dynamik dazu, die mich immer mehr gefangen und in den Bann schlägt Zu Beginn 92 P , nach 2 h mind. 95 P

 (94 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78801

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