Verkostungsnotiz: Moscatel Galego branco - Uivo - Curtido

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.07.23 17:40

Bezeichnung:	Moscatel Galego branco - Uivo - Curtido - Vinho branco
Winzer/Produzent:	Folias de Baco
Land / Region:	Portugal - Douro
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Moscatel Galego Branco
Alkohol (Vol.%):	10,5
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:	Verbundkork, L CT2021 02
Preis:	13,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 22.07.2023
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	22.07.2023
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein leicht trübes Orangegelb im Glas, nasal ein Mix aus leicht harzig-minziger Frucht mit Albedos von Orange bis Yuzu plus etwas Maracuja. Am Gaumen setzt sich das in flaumiger Manier so fort, dem gegenüber steht eine an sich straffe, grünliche Säure, die aber auch durch leicht unreif wirkende Gerbstoffe deutlich elegantisiert wird, stark bemoostes Tuffbachbett als Basis. Ist für mich so eine Art Orange-Smoothie, wobei ich das jetzt gar nicht mal negativ sehe, auch wenn's solche sehr flaumigen Sachen bei mir nicht ganz leicht haben. Machte vor allem zu Dosenfischen (Makrelchen, Thunfisch und Bacalhau) eine recht gute Figur, solo fällt er ein bißchen ab, da bräuchte es mehr Kante...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2023/07/24/natur-aus-portugal/
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Moscatel Galego branco - Uivo - Curtido - Vinho branco 2021 - Moscatel Galego Branco (Folias de Baco) 

Ein leicht trübes Orangegelb im Glas, nasal ein Mix aus leicht harzig-minziger Frucht mit Albedos von Orange bis Yuzu plus etwas Maracuja. Am Gaumen setzt sich das in flaumiger Manier so fort, dem gegenüber steht eine an sich straffe, grünliche Säure, die aber auch durch leicht unreif wirkende Gerbstoffe deutlich elegantisiert wird, stark bemoostes Tuffbachbett als Basis.

Ist für mich so eine Art Orange-Smoothie, wobei ich das jetzt gar nicht mal negativ sehe, auch wenn's solche sehr flaumigen Sachen bei mir nicht ganz leicht haben. Machte vor allem zu Dosenfischen (Makrelchen, Thunfisch und Bacalhau) eine recht gute Figur, solo fällt er ein bißchen ab, da bräuchte es mehr Kante...

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78798

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