Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 09.07.23 12:31 |
Bezeichnung: |
[Savvatiano] - Yomatari - PétNat - PGI Attika |
Winzer/Produzent: |
Georgas Family |
Land / Region: |
Griechenland - Attika |
Jahrgang: |
2022 |
Typ: |
Schaumwein |
Rebsorte: |
Savatiano |
Alkohol (Vol.%): |
12 |
Verschluss: |
Kronkorken |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
15 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 03.06.2023 |
Bewertung: |
Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25 |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
03.06.2023 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Apfelsafttrüb im Glas, sehr wenig Blubber, stark mostig riechend, quasi übermostig, leichter Stinker. Gaumal dann süßliche Bitterorange mit etwas Orangenöl und einem Hauch Cointreau, potente, aber nicht vorlaute Säure, Kreide als Basis. Sehr langer, orangenöliger Abgang ohne jede Schwere.
Höchst eigener PétNat, von der Süße-Säure-Strutur her fast wie ein PétNat-Kabi, ober ohne jeglichen freien Zucker. Gewöhnungsbedürftig, aber goil... |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2023/07/07/die-bars-von-athen/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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Bilder:
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