| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 08.07.23 16:18 |
| Bezeichnung: | Pinot Noir |
| Winzer/Produzent: | Weingut Schloss Ortenberg; Ortenberg |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Glasstopfen |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | heres66 |
| Verkostungsdatum: | 30.06.2023 |
| Eingetragen von: | heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66] |
| VKN im Detail: | Sauerkirschnase, Anfang etwas alkoholische Schärfe im Mund, aber dann entfaltet sich ein formidables Spektrum mit Würze, Sauerkirsche, Räucherspeck, eine gute, klare Säure zieht eine feine Spur durch den Wein, es entwickeln sich in den Folgetagen und bei leichter Kühlung vegetabile, reduktive Noten, die Kirsche bleibt, macht Spaß als vielschichtiges, nicht anstrengendes Vergnügen |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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