Verkostungsnotiz: Sauvignon blanc - trocken - Österreichischer Wein 2022, Die Winzerei

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.07.23 21:17

Bezeichnung:	Sauvignon blanc - trocken - Österreichischer Wein
Winzer/Produzent:	Die Winzerei - Harald Pairits
Land / Region:	Österreich - Leithaberg
Jahrgang:	2022
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	7,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	02.07.2023
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Sehr helles Gelb, in der Nase dominieren florale Noten, die dezent in Richtung Rosen gehen, auch am Gaumen findet sich hinter leicht zitrusfruchtigen und melonigen Elementen eine Spur Rosenwasser wieder, weitgehend trockener Eindruck, lebendige Säure, salzig-mineralisch fundiert, mittlerer Körper, hoher Extrakt, kraftvoll, in sich stimmig, glücklicherweise ;-) nicht besonders sortentypisch, schon jetzt sehr schön zu trinken, hält aber sicher auch noch für ein paar Jahre die Form
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sauvignon blanc - trocken - Österreichischer Wein 2022 (Die Winzerei - Harald Pairits) 

Sehr helles Gelb, in der Nase dominieren florale Noten, die dezent in Richtung Rosen gehen, auch am Gaumen findet sich hinter leicht zitrusfruchtigen und melonigen Elementen eine Spur Rosenwasser wieder, weitgehend trockener Eindruck, lebendige Säure, salzig-mineralisch fundiert, mittlerer Körper, hoher Extrakt, kraftvoll, in sich stimmig, glücklicherweise ;-) nicht besonders sortentypisch, schon jetzt sehr schön zu trinken, hält aber sicher auch noch für ein paar Jahre die Form 

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78630

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