Verkostungsnotiz: Riesling - Hattenheim Nußbrunnen - trocken - Große Lage

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.07.23 20:53

Bezeichnung:	Riesling - Hattenheim Nußbrunnen - trocken - Große Lage - GG
Winzer/Produzent:	Balthasar Ress
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Lage:	Nußbrunnen (Hattenheim - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2013
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 31 059 028 14
Preis:	28,02 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 07.12.2015
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	01.07.2023
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein helleres Altgold (oder dunkleres Goldgelb, irgendwo dazwischen), für den Riechkolben gibt's gewachste Orangen und Yuzus, dazu noch leicht Naphtalin, weiters eine Ankündigung von Trockenhonig und Ackerscholle. Schmeckmäßig dann ebenfalls diese Wachsagrumen, leichtes Koriandersaatbitterchen, relativ klare, straffe, aber nicht vorlaute Säure, viel Rotlage als Basis. Abgangsseitig kommen dann auch ein paar gewachste Limetten und Pomelos samt Zestenbitterchen zum Vorschein, im Finale sehr herber, zuckerfreier Distelhonig. Dies ist eins der ersten Schrauber-GG's (bei Ress ging's damit wohl 2012 los, wenn ich mich nicht irre), nach bald 10 Jahren unter diesem Verschluß kann ich dem vereinzelt geäußerten Argument, daß Riesling so nicht adäquat reifen könne, nicht folgen. Der Wein ist auch ohne unkalkulierbare Sauerstoffdiffusion und Korkgerbstoffdotierung absolut rieslingtypisch angereift (sogar schneller als erwartet), wobei wir uns hier nunmehr im Tankstellenvorstadium befinden: die Petrolseite ist noch recht wenig ausgeprägt, unter Kork wären wir nunmehr womöglich schon bei einer Großtankstelle angelangt. Für mich jetzt am Scheideweg dessen, was ich bei reifem Riesling noch schön finde, deshalb würde ich hinsichtlich vorhandener Restflaschen nicht mehr allzu lange zuwarten. Für einst 15 Euronen Rampenpreis gibt's hier nix zu meckern und auch zum regulären Preis wär's ok...
Trinkreife:	jetzt trinken
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2023/07/01/gereiftes-schrauber-gg/
Link 2:	-
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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Riesling - Hattenheim Nußbrunnen - trocken - Große Lage - GG 2013 (Balthasar Ress) 

Farblich ein helleres Altgold (oder dunkleres Goldgelb, irgendwo dazwischen), für den Riechkolben gibt's gewachste Orangen und Yuzus, dazu noch leicht Naphtalin, weiters eine Ankündigung von Trockenhonig und Ackerscholle. Schmeckmäßig dann ebenfalls diese Wachsagrumen, leichtes Koriandersaatbitterchen, relativ klare, straffe, aber nicht vorlaute Säure, viel Rotlage als Basis. Abgangsseitig kommen dann auch ein paar gewachste Limetten und Pomelos samt Zestenbitterchen zum Vorschein, im Finale sehr herber, zuckerfreier Distelhonig.

Dies ist eins der ersten Schrauber-GG's (bei Ress ging's damit wohl 2012 los, wenn ich mich nicht irre), nach bald 10 Jahren unter diesem Verschluß kann ich dem vereinzelt geäußerten Argument, daß Riesling so nicht adäquat reifen könne, nicht folgen. Der Wein ist auch ohne unkalkulierbare Sauerstoffdiffusion und Korkgerbstoffdotierung absolut rieslingtypisch angereift (sogar schneller als erwartet), wobei wir uns hier nunmehr im Tankstellenvorstadium befinden: die Petrolseite ist noch recht wenig ausgeprägt, unter Kork wären wir nunmehr womöglich schon bei einer Großtankstelle angelangt. Für mich jetzt am Scheideweg dessen, was ich bei reifem Riesling noch schön finde, deshalb würde ich hinsichtlich vorhandener Restflaschen nicht mehr allzu lange zuwarten. Für einst 15 Euronen Rampenpreis gibt's hier nix zu meckern und auch zum regulären Preis wär's ok...

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78628

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