| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 29.06.23 17:07 |
| Bezeichnung: | Sylvaner - trocken - Pfälzer Landwein |
| Winzer/Produzent: | Durst |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2021 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Los-Nr. 06/22 |
| Preis: | 19 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wolfgangs Weine - 07.04.2023 |
| Bewertung: | Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 20 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 26.05.2023 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Optisch ein minimal angetrübtes Goldgelb, riecht nach leicht angecremten, sehr sekundären Mirabellen, etwas Talcum, ein paar Pampelmusenzesten, mit Luft auch grüner Pfirsich sowie Aprikosen. Schmeckt trotz der angedeuteten Cremigkeit sehr grünlich-frisch, straffe Säure, wieder Pampelmuse mit Albedo, Talcum, später auch Linoleum und etwas grünlicher Joghurtbecher. Schön langer Abgang mit Konzentration auf sekundäres Steinobst, etwas Polystyrol auf der reichlich angenehmen Seite.
Recht interessante Silvanerinterpretation, durchaus schlüssig wenn man's weiß, blind hätte ich vermutlich aber daneben getippt. Sollte man man jedoch m.E. noch ein bißchen liegen lassen, der Wein ist vermutlich noch interessanter, wenn die Mineralik mehr Raum bekommt. |
| Trinkreife: | noch lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2023/06/29/durst-ein-name-kein-programm/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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Bilder:
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