Verkostungsnotiz: Weißburgunder - Lößlehm - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.05.23 16:15

Bezeichnung:	Weißburgunder - Lößlehm - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Kopp
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 3323 13 20
Preis:	14,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 15.04.2023
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	15.04.2023
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein leuchtendes Goldgelb zeigt sich, nasal hellere Gelbfrucht, leicht sekundäre Nashi-Birne und japanisches Bananenkonfekt, etwas helle Würze, anfangs leicht reduktiv. Am Gaumen wirkt die Frucht dann etwas plakativer, hier gibt's saure Mango und Rhabarber, dazu eine gut austarierte Säure, weiters eine frisch-grünliche Basis mit einem bemoosten Bachbett aus Tuffstein, grünliche Holzanmutung. Der ordentlich lange Abgang lebt in erster Linie von der hier besonders straffen Säure. Fand ich anfangs recht spannend, mit dem recht schnellen Schwinden der reduktiven Kanten und dem Erstarken des leicht künstlichen Fruchtextrakts schwindet jedoch diese Spannung recht schnell; es bleibt ein an sich gut gemachter Fruchtiger, der bei mir aber keinen Nachkaufreflex mehr auslöst.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2023/05/07/53-weinrunde-in-munchen/
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Weißburgunder - Lößlehm - trocken - Qw 2019 (Kopp) 

Ein leuchtendes Goldgelb zeigt sich, nasal hellere Gelbfrucht, leicht sekundäre Nashi-Birne und japanisches Bananenkonfekt, etwas helle Würze, anfangs leicht reduktiv. Am Gaumen wirkt die Frucht dann etwas plakativer, hier gibt's saure Mango und Rhabarber, dazu eine gut austarierte Säure, weiters eine frisch-grünliche Basis mit einem bemoosten Bachbett aus Tuffstein, grünliche Holzanmutung. Der ordentlich lange Abgang lebt in erster Linie von der hier besonders straffen Säure.

Fand ich anfangs recht spannend, mit dem recht schnellen Schwinden der reduktiven Kanten und dem Erstarken des leicht künstlichen Fruchtextrakts schwindet jedoch diese Spannung recht schnell; es bleibt ein an sich gut gemachter Fruchtiger, der bei mir aber keinen Nachkaufreflex mehr auslöst.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78250

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