Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.05.23 21:49

Bezeichnung: Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder Spätlese trocken
Winzer/Produzent: Weingut Kiefer/Weingut Schmidt
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 02.05.2023
Eingetragen von: Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Dunkles, für die Sorte ungewöhnlich dichtes Rot, in der Nase fruchtbetont, Heidel- und Preiselbeeren, etwas Waldboden, auch der typische Räucherspeck fehlt nicht ganz, am Gaumen dezente Extraktsüße, die für einen gewissen Charme sorgt, solides Tanningerüst, harmonische Säure, mittlerer Körper, klar "deutsche" Stilistik, aber in diesem Rahmen schön zu trinken, in sich stimmig, ohne Tendenz zum Banalen keine enorme intellektuelle Herausforderung, ausgesprochen gut gereift, hoher Trinkfluss
Trinkreife: trinken oder lagern
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