Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.03.24 20:27

Bezeichnung: Siefersheimer Heerkretz Riesling Kabinett
Winzer/Produzent: Wagner-Stempel
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2022
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 15 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) bei Pinard de Picard - Mai 2023
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 27.04.2023
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Sehr helles Gelb, traubige Nase mit ganz dezenter Spontanwürze, auch am Gaumen traubensaftartig, wobei wie hinter einem Schleier reichhaltige Fruchtaromen erahnbar sind, auch ein sehr schönes Spiel zwischen Süße und Säure steht zu vermuten, wenn der Wein demnächst etwas weiter entwickelt ist, jetzt bei tollen Anlagen der reinste Babymord, keine Bewertung

28.04.2023

Einen Tag später schon deutlich mehr wie ein Wein anmutend, vielfältige Frucht, Agrumen, reife Äpfel und Birnen, rassige, aber feine Säure, enormer Extrakt, offenkundig hochklassig

04.07.2023

Sehr helles Gelb, zunächst etwas verhaltene, mit Luft dann offenere Nase, ätherische Spontinoten, Grapefruit, Birne, am Gaumen ohne jeglichen Anflug von Kitsch explosiv fruchtig, gleichzeitig aber auch mit einer leicht salzigen Mineralität aufwartend, bestens eingebundener Restzucker, der beeindruckend mit der lebendigen Säure spielt, schlanker Körper, viel Extrakt, perfekt ausbalanciert, große Kabinettkunst

23.03.2024

Absolute Bestätigung der Notiz vom Juli 2023, spielt in der Kabinettliga ganz weit oben.
Trinkreife: trinken oder lagern
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