Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 10.04.23 21:54 |
Bezeichnung: |
[Nebbiolo] - Valgella Vigna Fracia - Valtellina Superiore DOCG |
Winzer/Produzent: |
Nino Negri |
Land / Region: |
Italien - Lombardei |
Jahrgang: |
2018 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Nebbiolo |
Alkohol (Vol.%): |
14 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Gesamtextrakt: 29,85 g/l, Gesamtsäure: 5,45 g/l, Restzucker: 1,42 g/l, L 0203 368 S |
Preis: |
36 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Superiore - 18.11.2022 |
Bewertung: |
Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25 |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
19.11.2022 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Im Glas ein leicht bräunliches Granatrot mit hoher Transparenz, riecht in erster Linie nach Pilzwald mit Pfifferlingen und Ziegenbart, erst in zweiter Linie nach ankompottierten Kirschen, vielleicht auch ein paar Pfläumchen zwischendrin. Schmeckt dann auch recht waldpilzig mit ordentlicher, aber nicht plakativer Würze, die Frucht steht hier stark im Hintergrund, sehr lebendige Säure, eher kühle, leicht schieferige Basis. Beim ziemlich lang hallenden Nachhall ist die Säure etwas weniger aktiv, was den Frischeindruck aber nicht trübt, im Finale konzentrieren sich die Pilze mit etwas Tabakhauch.
Stilistisch sehr nahe an einem Pinot, weniger an Barolo und Co., gefällt mir aber gerade deswegen deutlich besser als die meisten der Piemont-Klassiker, auch wenn ich in den letzten Jahren eher wenige davon in den Gläsern hatte. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2023/04/06/giro-ditalia/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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Bilder:
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