Verkostungsnotiz: Ayler Kupp "Stirn" Faß 15 2009, Peter Lauer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.04.23 21:30

Bezeichnung:	Ayler Kupp "Stirn" Faß 15
Winzer/Produzent:	Peter Lauer
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2009
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	10,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	08.04.2023
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Schönes Goldgelb, in der Nase recht angenehme Reifenoten, am Gaumen leider kein großer Held, deutliche Bitternoten (Botrytis?), eher lasche Säure, mittlerer Körper, kraftvoll, wuchtig, ohne Eleganz und Spannung, geht einigermaßen zu Blauschimmelkäse, aber insgesamt enttäuschend
Trinkreife:	schon abbauend
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Ayler Kupp 'Stirn' Faß 15 2009 - Riesling (Peter Lauer) 

Schönes Goldgelb, in der Nase recht angenehme Reifenoten, am Gaumen leider kein großer Held, deutliche Bitternoten (Botrytis?), eher lasche Säure, mittlerer Körper, kraftvoll, wuchtig, ohne Eleganz und Spannung, geht einigermaßen zu Blauschimmelkäse, aber insgesamt enttäuschend

 (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=77843

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