| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.04.23 18:17 |
| Bezeichnung: | [Pecorino] - Scighera - Vino bianco frizzante |
| Winzer/Produzent: | Azienda Agricola Fiorano |
| Land / Region: | Italien - Marken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Pecorino |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Kronkorken |
| Weitere Angaben: | L21/10 |
| Preis: | 19,8 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 19.11.2022 |
| Bewertung: | Nachkauf 3 von 3, Gesamt 20 von 25 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 19.11.2022 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Sehr trübes Birnensaftgelb, riecht nach supertrockener Birne, deutlicher Kalknebel. Schmeckt dann auch nach diesem frischen und dennoch schmackigem Kernobst, straffe Säure, viel Kalk und Hefe. Auch der Abgang präsentiert die Birnenfrucht ohne Saftigkeit, dafür mit einem super Gerbstoffcoating.
Birne solo driftet ja gerne in die Breite ab, das ist hier zum Glück überhaupt nicht der Fall, sehr animierender Schaum, der glatt auch als Normannen-Poiré durchgehen könnte. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2023/04/06/giro-ditalia/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 189 mal abgerufen |
Bilder:
 |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung