Verkostungsnotiz: Chateau Lagrange 1989, Chateau Lagrange

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.04.23 17:39

Bezeichnung:	Chateau Lagrange
Winzer/Produzent:	Chateau Lagrange
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang:	1989
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Chrysostomus
Verkostungsdatum:	01.04.2023
Eingetragen von:	Chrysostomus ... geändert von Chrysostomus ... [Rückfrage zur VKN an Chrysostomus]
VKN im Detail:	Ich muss sagen, dass mich der Wein mehr als nur positiv überrascht hat. Kaum Alterserscheinungen, weder im Aussehen, Geruch, noch im Geschmack - mit Ausnahme der positiven Tertiäraromen. Leichte braune Randaufhellung im sonst durchgehend blickdichten Schwarz-Rot. Feine pfeffrige, klassiche Bdx-Nase mit einem Hauch von Kuhstall, der nach ca. 1 Std. verfliegt. Pfeffer, Veilchen, leichter Anflug von rotem Paprika in der Nase. Sehr klassisch auch der Gaumen, wobei die Kombination aus Frische und fruchtsüßem Druck am Gaumen überwältigend ist. Feuchter Waldboden, wiederum Paprika (nicht grün, sondern reif und nicht zu viel davon). Auch am nächsten Tag kaum Veränderung, steht da wie eine "1", es kommen sogar Fruchtnoten, vor allem Kirschen, durch. Unfassbar jung und frisch, sicher noch 10-20 Jahre vor sich. Ohne jede Alterserscheinung. Hatte noch nie eine derartig reife Schönheit in jugendlichem Kleid im Glas!
Trinkreife:	trinken oder lagern (jetzt - 2035)
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Chateau Lagrange 1989 - Bordeaux-Cuvée (Chateau Lagrange) 

Ich muss sagen, dass mich der Wein mehr als nur positiv überrascht hat. Kaum Alterserscheinungen, weder im Aussehen, Geruch, noch im Geschmack - mit Ausnahme der positiven Tertiäraromen.

Leichte braune Randaufhellung im sonst durchgehend blickdichten Schwarz-Rot. Feine pfeffrige, klassiche Bdx-Nase mit einem Hauch von Kuhstall, der nach ca. 1 Std. verfliegt. Pfeffer, Veilchen, leichter Anflug von rotem Paprika in der Nase. Sehr klassisch auch der Gaumen, wobei die Kombination aus Frische und fruchtsüßem Druck am Gaumen überwältigend ist. Feuchter Waldboden, wiederum Paprika (nicht grün, sondern reif und nicht zu viel davon). Auch am nächsten Tag kaum Veränderung, steht da wie eine '1', es kommen sogar Fruchtnoten, vor allem Kirschen, durch. 

Unfassbar jung und frisch, sicher noch 10-20 Jahre vor sich. Ohne jede Alterserscheinung. Hatte noch nie eine derartig reife Schönheit in jugendlichem Kleid im Glas!

 (95 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=77784

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