Verkostungsnotiz: Bruchsaler Gipskeuper Spätburgunder trocken 2019, Klumpp

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.03.23 19:05

Bezeichnung:	Bruchsaler Gipskeuper Spätburgunder trocken
Winzer/Produzent:	Klumpp
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2019
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	15 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(83/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	14.03.2023
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase unfassbar viel Holz, auch Kokos, gleistert völlig die tendenziell rote Frucht zu. Im Mund eigentlich wieder primär nur Holz zu schmecken, das völlig die feingliedrige und wunderbar gering extrahierte Frucht erschlägt. Was soll das? Wenn der Körper dem standhalten würde, okay, aber in was soll je das Holz integriert werden? Schade, denn die Frucht des Weines hätte großartig sein können. Aktuell 82-83 P, vielleicht in einigen Jahren besser.
Trinkreife:	noch lagern
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Bruchsaler Gipskeuper Spätburgunder trocken 2019 - Spätburgunder (Pinot noir) (Klumpp) 

In der Nase unfassbar viel Holz, auch Kokos, gleistert völlig die tendenziell rote Frucht zu.

Im Mund eigentlich wieder primär nur Holz zu schmecken, das völlig die feingliedrige und wunderbar gering extrahierte Frucht erschlägt.

Was soll das? Wenn der Körper dem standhalten würde, okay, aber in was soll je das Holz integriert werden? Schade, denn die Frucht des Weines hätte großartig sein können. Aktuell 82-83 P, vielleicht in einigen Jahren besser.

 (83 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=77696

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