Verkostungsnotiz: Gelber Traminer - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.02.23 19:54

Bezeichnung:	Gelber Traminer - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Stadt Krems
Land / Region:	Österreich - Kremstal
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Gewürztraminer
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	"L" F 4309/13
Preis:	10,5 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Vinus - 01.12.2018
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	27.02.2023
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein leuchtendes Goldgelb, der Riechkolben schreit sofort "GT", ein frischer Gewürzstrauß mit Anisdominanz und Rosenwasserkonzentrat nebst dazugehörigem Marzipan lassen keinen anderen Schluß zu, mildernd wirkt etwas leicht säuerlich anmutender Blütenhonig. Gaumal wirkt die Würzseite leicht zuckerkantig, obwohl vermutlich kaum nennenswert Restzucker im Spiel sein dürfte, hinter der Würze spielen noch konzentrierte Marillen mit, die jedoch von einer ganz gut proportionierten Säure zumindest einigermaßen in Schach gehalten werden, was leicht Bläuliches schimmert mineralseitig durch. Auch der mehrminütige Abgang macht auf "dicke GT-Hose", aber auch hier kann die Säure etwas vermittelnd eingreifen. Das ist ganz objektiv gesehen ein wirklich schön gemachter Traminer, der bei aller Opulenz und trotz vierzehneinhalb PS unter der Haube die Grenze zur Schwerfälligkeit noch nicht ganz erreicht hat. Paßte auch recht schön zur Dampfnudel, aber eine größere Menge dieses Weins kann ich mir dann doch nicht zuführen, solo schon gar nicht; zum Glück war's eh nur eine halbe Flasche...
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Gelber Traminer - trocken - Qw 2012 - Gewürztraminer (Stadt Krems) 

Im Glas ein leuchtendes Goldgelb, der Riechkolben schreit sofort 'GT', ein frischer Gewürzstrauß mit Anisdominanz und Rosenwasserkonzentrat nebst dazugehörigem Marzipan lassen keinen anderen Schluß zu, mildernd wirkt etwas leicht säuerlich anmutender Blütenhonig. Gaumal wirkt die Würzseite leicht zuckerkantig, obwohl vermutlich kaum nennenswert Restzucker im Spiel sein dürfte, hinter der Würze spielen noch konzentrierte Marillen mit, die jedoch von einer ganz gut proportionierten Säure zumindest einigermaßen in Schach gehalten werden, was leicht Bläuliches schimmert mineralseitig durch. Auch der mehrminütige Abgang macht auf 'dicke GT-Hose', aber auch hier kann die Säure etwas vermittelnd eingreifen.

Das ist ganz objektiv gesehen ein wirklich schön gemachter Traminer, der bei aller Opulenz und trotz vierzehneinhalb PS unter der Haube die Grenze zur Schwerfälligkeit noch nicht ganz erreicht hat. Paßte auch recht schön zur Dampfnudel, aber eine größere Menge dieses Weins kann ich mir dann doch nicht zuführen, solo schon gar nicht; zum Glück war's eh nur eine halbe Flasche...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

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