Verkostungsnotiz: Chardonnay - Randersackerer Sonnenstuhl - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.02.23 11:16

Bezeichnung:	Chardonnay - Randersackerer Sonnenstuhl - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Stahl
Land / Region:	Deutschland - Franken
Lage:	Sonnenstuhl (Randersacker - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2020
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 7251 017 22
Preis:	38 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 05.11.2022
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	05.11.2022
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Hier zeigt sich ein helleres Goldgelb, das Bukett wirkt distinguiert grünholzig, dazu Reneclaude und auch etwas gelberes Steinobst mit dezenter Tabakwürze. Gaumal dann das Gleiche, das gefühlte Holz hier etwas weniger grünlich, dennoch klar auf der reduktiven Seite bleibend; noble wie deutlich Säure. Langer Abgang mit leichtem Grünbitterchen im Finale. Schön gemacht, aber eben nach meinem Eindruck gemacht, die früheren "Fass 500" Ausgaben fand ich da deutlich individueller.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2023/02/21/stahl-menu/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Chardonnay - Randersackerer Sonnenstuhl - trocken - Qw 2020 (Stahl) 

Hier zeigt sich ein helleres Goldgelb, das Bukett wirkt distinguiert grünholzig, dazu Reneclaude und auch etwas gelberes Steinobst mit dezenter Tabakwürze. Gaumal dann das Gleiche, das gefühlte Holz hier etwas weniger grünlich, dennoch klar auf der reduktiven Seite bleibend; noble wie deutlich Säure. Langer Abgang mit leichtem Grünbitterchen im Finale.

Schön gemacht, aber eben nach meinem Eindruck gemacht, die früheren 'Fass 500' Ausgaben fand ich da deutlich individueller.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=77495

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