| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.02.23 21:05 |
| Bezeichnung: | Chinon Blanc La Croix Boisée |
| Winzer/Produzent: | Bernard Baudry |
| Land / Region: | Frankreich - Loire - Chinon |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chenin blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Herr S. |
| Verkostungsdatum: | 10.02.2023 |
| Eingetragen von: | Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.] |
| VKN im Detail: | Toller Duft, wunderbare Apfelaromen, mal Bratapfel, mal Wachsapfel, mal Apfelringe. Dazu etwas warmer Butterscotch, Kamille, Mandelmus und Petrichor. Am Gaumen wunderbar saftig, zuerst eine Frische aber reife Säure die mit apfeligen Aromen verwoben ist, dann eine würzige Note mit Süßholz und auch dessen süßer Anmutung, fein-zestiger Bittergrip, wunderbar saftig. In Summe bringt das alles unheimlich viel Trinkfluss, solo und zum Essen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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