Verkostungsnotiz: Blaufränkisch - [Horitschoner] Hochäcker - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.02.23 20:23

Bezeichnung:	Blaufränkisch - [Horitschoner] Hochäcker - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Weninger
Land / Region:	Österreich - Mittelburgenland
Lage:	Hochäcker (Horitschon - Burgenland) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L-N 8765/12
Preis:	12 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 30.10.2014
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	03.02.2023
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Visuell ein sehr dunkles, fast undurchsichtiges Rubinrot mit minimalem Braunansatz, nasal zeigt sich eine erwachsene, aber nicht ältliche Frucht mit Schwarzer Johannisbeere und ebenso schwarzer Kirsche ohne wesentlichen Kompottanklang, aber mit mürbe wirkendem Alt-Holz (dem naturbelassenen), mit Luft dann auch eine Spur massiveres Holz. Schmeckt dann auch nach dieser gesetzten, aber auch hier nicht wirklich gereift wirkenden Frucht, dazu ein deutliches Tanningerüst mit kantigen und geschmeidigen Attributen, leichte Pelzbildung; die Säure ist potent aber nicht vorlaut und sorgt -wohl in Verbindung mit einer Portion Eisengrus- für eine kühl-blaue Grundstruktur. Der schön lange Abgang setzt dann in puncto Kühle nochmal eins drauf ohne daß das Ganze dabei ins Substanzlose abfällt, im Finale dann auch noch ein Hauch Jod. Aufgrund des hier recht deutlichen Eiseneindrucks hab ich mal etwas zur Bodensituation im Netz gesucht: die Ried Hochäcker ist demnach relativ groß und an sich eher eine "Brot- und Butter-Lage" in Horitschon; mit ihrem eisendurchsetzten Lehmboden ist sie aber auch nicht irgendwas, sondern soll entsprechend verschiedener im Netz auffindbaren Beschreibungen den Weinen schon eine typische Note verleihen, wenn der Winzer das zuläßt bzw. fördert. Gerade das mit dem Eisen paßt hier also recht gut ins Konzept, es führt zu einem trotz nicht mehr vorhandener Jugend sehr kühl-schlankem, dabei aber doch stoffig wirkenden Wein, der quasi das genaue Gegenteil zu einem Südostfranzosen darstellt. Und das 12te Jahr merkt man diesem einstigen 12 Euronen-Wein auch nicht an...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2023/02/03/kuhl-wie-eisen/
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Bilder:

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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Blaufränkisch - [Horitschoner] Hochäcker - trocken - Qw 2011 (Weninger) 

Visuell ein sehr dunkles, fast undurchsichtiges Rubinrot mit minimalem Braunansatz, nasal zeigt sich eine erwachsene, aber nicht ältliche Frucht mit Schwarzer Johannisbeere und ebenso schwarzer Kirsche ohne wesentlichen Kompottanklang, aber mit mürbe wirkendem Alt-Holz (dem naturbelassenen), mit Luft dann auch eine Spur massiveres Holz. Schmeckt dann auch nach dieser gesetzten, aber auch hier nicht wirklich gereift wirkenden Frucht, dazu ein deutliches Tanningerüst mit kantigen und geschmeidigen Attributen, leichte Pelzbildung; die Säure ist potent aber nicht vorlaut und sorgt -wohl in Verbindung mit einer Portion Eisengrus- für eine kühl-blaue Grundstruktur. Der schön lange Abgang setzt dann in puncto Kühle nochmal eins drauf ohne daß das Ganze dabei ins Substanzlose abfällt, im Finale dann auch noch ein Hauch Jod.

Aufgrund des hier recht deutlichen Eiseneindrucks hab ich mal etwas zur Bodensituation im Netz gesucht: die Ried Hochäcker ist demnach relativ groß und an sich eher eine 'Brot- und Butter-Lage' in Horitschon; mit ihrem eisendurchsetzten Lehmboden ist sie aber auch nicht irgendwas, sondern soll entsprechend verschiedener im Netz auffindbaren Beschreibungen den Weinen schon eine typische Note verleihen, wenn der Winzer das zuläßt bzw. fördert. Gerade das mit dem Eisen paßt hier also recht gut ins Konzept, es führt zu einem trotz nicht mehr vorhandener Jugend sehr kühl-schlankem, dabei aber doch stoffig wirkenden Wein, der quasi das genaue Gegenteil zu einem Südostfranzosen darstellt. Und das 12te Jahr merkt man diesem einstigen 12 Euronen-Wein auch nicht an...

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=77377

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