| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.01.23 09:27 |
| Bezeichnung: | Wiener Gemischter Satz DAC |
| Winzer/Produzent: | Mayer am Pfarrplatz |
| Land / Region: | Österreich - Wien |
| Jahrgang: | 2021 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Gemischter Satz |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler / RZ: 1,8 g/l, Säure: 6,8 g/l |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Spar, Wien - Dezember 2022 |
| Bewertung: | sehr gut - exzellent |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 30.01.2023 |
| Eingetragen von: | gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Helles Grüngelb. Attraktive, zugängliche Aromatik von Apfel, Mirabellen und etwas Quitte, auch dezente Röstnoten. Mittlere Säure, wirkt trotz anderslautender Analysenwerte leicht restsüß, sehr saftig und rund am Gaumen, mittellanger Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche eher Bratapfel, Mirabellen und Grapefruit. Wirkt nun etwas körperreicher, ansonsten weiterhin schön am Gaumen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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