| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 29.01.23 21:33 |
| Bezeichnung: | Sauvignon |
| Winzer/Produzent: | Domacija Bizjak |
| Land / Region: | Slowenien - Vipavska Dolina |
| Jahrgang: | 2021 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | sonstige |
| Weitere Angaben: | DIAM |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Bernd Schulz |
| Verkostungsdatum: | 29.01.2023 |
| Eingetragen von: | Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
| VKN im Detail: | Sehr helles Gelb, in der Nase wie am Gaumen grüne Kräuter, Stachelbeeren und weiße Johannisbeeren, wobei die Fruchtnoten unaufdringlich wirken, nicht ganz trockener Charakter, dezente Gerbstoffe, eine gewisse, leicht in die salzige Richtung gehende Mineralität ist auch vorhanden, mittlerer Körper, extraktreich und ziemlich dicht, gute Länge, in sich stimmig |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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