Verkostungsnotiz: Chateau Grand-Puy-Lacoste 1994, Société du Chateau Grand-Puy-Lacoste

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.01.23 21:28

Bezeichnung:	Chateau Grand-Puy-Lacoste
Winzer/Produzent:	Société du Chateau Grand-Puy-Lacoste
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1994
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	29.01.2023
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Heute, dem Tag, an dem passenderweise Jürgen Dollase auch noch das Bistro des Aachener Quellenhofes in der FAS bespricht, musste es diese Flasche aus dem namentlich gekennzeichneten Arsbecker Restbestand sein: Bestens erhaltene Flasche, Kork nur wenig angeweicht, Füllstand in. Auch in der Farbe wenig Reifeanzeigen, ein ganz bisschen oranger Rand, in der Mitte aber noch sehr dunkel, etwas grobes Depot. In der Nase klassischer Pauillac einer vergangenen Epoche, zarte blaue Frucht, Kirchengestühl. Am Gaumen ähnlich, gute Frucht, durchaus präsente Tannine, Ecken und Kanten sind vorhanden, schwarze Johannisbeere, nicht wuchtig, aber nachhaltig, sehr lang, intensiv. Old fashioned Bordeaux der zeitlosen Machart, weshalb ich dieses Gebiet mal so sehr präferiert habe. Dürfte noch halten, unaufgeregt sehr gut, eine der vielen positiven Überraschungen, die bei 1994er Medocs nach 25 Jahren+ zu machen waren. Vor allem aber ein großer Dank an die Spenderin!
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Grand-Puy-Lacoste 1994 - Cuvée (Société du Chateau Grand-Puy-Lacoste) 

Heute, dem Tag, an dem passenderweise Jürgen Dollase auch noch das Bistro des Aachener Quellenhofes in der FAS bespricht, musste es diese Flasche aus dem namentlich gekennzeichneten Arsbecker Restbestand sein: Bestens erhaltene Flasche, Kork nur wenig angeweicht, Füllstand in. Auch in der Farbe wenig Reifeanzeigen, ein ganz bisschen oranger Rand, in der Mitte aber noch sehr dunkel, etwas grobes Depot. In der Nase klassischer Pauillac einer vergangenen Epoche, zarte blaue Frucht, Kirchengestühl. Am Gaumen ähnlich, gute Frucht, durchaus präsente Tannine, Ecken und Kanten sind vorhanden, schwarze Johannisbeere, nicht wuchtig, aber nachhaltig, sehr lang, intensiv. Old fashioned Bordeaux der zeitlosen Machart, weshalb ich dieses Gebiet mal so sehr präferiert habe. Dürfte noch halten, unaufgeregt sehr gut, eine der vielen positiven Überraschungen, die bei 1994er Medocs nach 25 Jahren+ zu machen waren. Vor allem aber ein großer Dank an die Spenderin!



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=77344

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