| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 21.12.22 17:33 |
| Bezeichnung: | Zeltinger Sonnenuhr Auslese |
| Winzer/Produzent: | J. J. Prüm, Wehlen |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Sonnenuhr (Zeltingen-Rachtig - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2021 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | spontan vergoren, im alten Fuder ausgebaut |
| Preis: | 39 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | komplexe, herausragend grazile Auslese (96/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 20.12.2022 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: glanzhellgelb, hell und klar; D: dezente Spontinase, fester Pfirsich, Litschi, Zitrusnuacen, Zitronenmelisse, kühles Mineral; G: klare Frucht, feine Wiesenkräuter, präsentes Säuremineral, schlank, grazil, jedoch mit viel Extrakt und unerhörter Spannung- facettenreiches, in die Tiefe gehendes S-S-M Spiel - nichts ist hier laut, sondern elegant, ja filigran und vom betörenden salzigen Säuremineral geprägt, wie auch der sehr lange Nachhall; P: komplexe, herausragend grazile Auslese mit unerhörter Spannung 96+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2041+) |
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