Verkostungsnotiz: Chianti Classico Gran Selezione "Villa Rosa" 2016, Cecchi

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.12.22 07:01

Bezeichnung:	Chianti Classico Gran Selezione "Villa Rosa"
Winzer/Produzent:	Cecchi
Land / Region:	Italien - Toskana
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Sangiovese
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	07.12.2022
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	Am ersten Tag verschlossen, adstringierend und rau. Nach 24h Luftkontakt in der geöffneten Flasche wurde es dann sehr gut mit deutlich besser eingebundenen Tanninen, feiner Kirschnote. Dicht und dabei doch elegant. Das kann sich noch weiter verbessern. 91+
Trinkreife:	trinken oder lagern (jetzt mit viel Luft sehr schön, Haltbarkeit sicher fünf Jahre, eher mehr)
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Chianti Classico Gran Selezione 'Villa Rosa' 2016 - Sangiovese (Cecchi) 

Am ersten Tag verschlossen, adstringierend und rau. Nach 24h Luftkontakt in der geöffneten Flasche wurde es dann sehr gut mit deutlich besser eingebundenen Tanninen, feiner Kirschnote. Dicht und dabei doch elegant. Das kann sich noch weiter verbessern. 91+

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=77027

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