Verkostungsnotiz: Volnay 1er Cru "Santenots" 2010, Nicolas Rossignol

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.10.22 20:37

Bezeichnung:	Volnay 1er Cru "Santenots"
Winzer/Produzent:	Nicolas Rossignol
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	38,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	29.10.2022
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Was für eine wunderbare Nase: feminin, rotfruchtig mit blaufruchtigem Kern, auch Feige, prickelnd-expressiv, ganz aufgeschlossen, aber extrem kultiviert zugleich, kein Unterholz, Laub oder andere Zersetzungsaromen, vielmehr ein Hauch frisches Moos im Oberton Im Mund bei max. mittlerem Körper fluffig-beschwingt, eetrem balanciert, feinstes, völlig abgeschmolzenhes Tannin, könnte noch ein bisschen zupackenderen Säurenerv zeigen, wirkt so aber dafür ganz relaxed, auch dank des feinen Hauchs Schmelz vom Holz, weich, aber mit innerem Gravitationszetrum Allenfalls ein erster Ansatz Alterstöne, perfekter Trinkzeitpunkt momentan, hat noch viele Jahre vor sich. Klasse!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Volnay 1er Cru 'Santenots' 2010 - Pinot noir (Nicolas Rossignol) 

Was für eine wunderbare Nase: feminin, rotfruchtig mit blaufruchtigem Kern, auch Feige, prickelnd-expressiv, ganz aufgeschlossen, aber extrem kultiviert zugleich, kein Unterholz, Laub oder andere Zersetzungsaromen, vielmehr ein Hauch frisches Moos im Oberton

Im Mund bei max. mittlerem Körper fluffig-beschwingt, eetrem balanciert, feinstes, völlig abgeschmolzenhes Tannin, könnte noch ein bisschen zupackenderen Säurenerv zeigen, wirkt so aber dafür ganz relaxed, auch dank des feinen Hauchs Schmelz vom Holz, weich, aber mit innerem Gravitationszetrum

Allenfalls ein erster Ansatz Alterstöne, perfekter Trinkzeitpunkt momentan, hat noch viele Jahre vor sich. Klasse!

 (92 Punkte)

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