| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.10.22 18:37 |
| Bezeichnung: | Cabernet Sauvignon Reserve Trocken |
| Winzer/Produzent: | Weingut Schmitz Hof am Teuerborn, Nackenheim |
| Land / Region: | Deutschland - Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | fraz14 |
| Verkostungsdatum: | 28.10.2022 |
| Eingetragen von: | fraz14 ... geändert von fraz14 ... [Rückfrage zur VKN an fraz14] |
| VKN im Detail: | In der Nase zuerst intensiv nach Paprika? Nach einer Weile im Glas kommt Schwarze Johannisbeere zum Vorschein. Sehr intensive Nase. Am Gaumen Schwarze Johannisbeeren, würzig in Richtung Nelken (schwach) leichte Holznoten. Sehr schön Mundfüllend, schön trocken. Ich finde ihn ziemlich kräftig und würzig, könnte ihn mir gut zu Wild vorstellen.
(+2d) Die Würze ist besser eingebunden. Frucht und Würze passen jetzt für mich sehr gut zusammen. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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