| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.08.23 09:03 |
| Bezeichnung: | Ruinart Champagne Rosé |
| Winzer/Produzent: | Maison Ruinart; Reims |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Im Restaurant |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | heres66 |
| Verkostungsdatum: | 14.10.2022 |
| Eingetragen von: | heres66 ... geändert von heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66] |
| VKN im Detail: | Klare, frische Himbeerfrucht, schöne Säure, große Frische, explosive Perlage, ein Hauch Tabak, immer wieder schön (zu Zwiebelkuchen und Weingelée)
Am 26.10.2023 Jetzt Menü begleitend: …dito, im Verlauf kommen noch mehr rauchigere und etwas schmelzigere Pinot-Noten dazu, so dass auch das Boeuf Stroganoff bewältigt wird; Säure und Perlage bleiben Klasse, 90P. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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