Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.09.22 16:35

Bezeichnung: In der Sengerei feinherb
Winzer/Produzent: A.J.Adam, Dhron
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Hofberger (Dhron - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2021
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 10,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: spontanvergoren und im alten Fuder ausgebaut S 9,9 g/l , Rz 24,5 g/l
Preis: 23 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: Komplexe Sengerei m Spiel u Spannung (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 27.09.2022
Eingetragen von: puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: zitronengelb, hell und klar; D: Hefenase, Aprikose, reifer Apfel, Zitrus, Rauch unterlegt mit Schieferwürze; G: dezente klare Frucht, viel Mineral von der delikaten , präsenten Säure, schlank, dicht mit Spiel und Spannung strukturiert, viel Extrakt, langer, eleganter Nachhall; P: komplexe, rassige Sengerei mit Spiel und Spannung
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2031+)
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