Verkostungsnotiz: Weissburgunder - Müllendorfer Kreideberg - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.09.22 19:05

Bezeichnung:	Weissburgunder - Müllendorfer Kreideberg - trocken - Leithaberg DAC
Winzer/Produzent:	Wagentristl
Land / Region:	Österreich - Leithaberg
Lage:	Kreidestein (Müllendorf - Burgenland) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L N12474/15
Preis:	23,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 09.12.2017
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	15.09.2022
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein dichteres Messing, riecht nach sehr sekundärer, leicht würziger Frucht mit konzentrierten bzw. ankandierten Anteilen von Physalis, Mandarine und Aprikose, das Ganze jedoch nicht überbordend oder gar mastig, aber doch klar prägend; dazu noch Großholz, etwas Koriandersaat sowie ein Hauch Gewürzstrauß, mit Luft auch leicht karamellig. Schmeckt dann auch nach dieser Würzsekundärfrucht, vom sehr warmen, aber nicht fetten Holz zeigen sich auch sehr heller Tabak, Piment und irgendwas zwischen Karamell und Lakritz; die Säure ist wunderbar austariert, den direkt an die Lage angrenzenden Kreidesteinbruch kann man geschmacklich sehr gut nachvollziehen. Der kaum abklingende Nachhall ist geprägt von einer fruchtig-würzigen Trockensüße. Blind hätte ich hier stilistisch aufs südliche Burgund getippt, aber da ich Chardonnay geschmacklich sicher ausgeschlossen hätte, wäre ich dann wohl ziemlich "lost" gewesen. Insgesamt ein schön expressiver, aber dabei nicht wuchtiger Weißburgunder, der es vorbildlich versteht, die an sich gegensätzlichen Attribute Leichtigkeit und Fülle wie selbstverständlich miteinander zu verknüpfen. Hat mich zum Glück im Abverkauf nur 10 Euronen gekostet, wäre aber auch für die regulären 24 Taler ein ziemlich großer Spaß!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/09/15/aus-raider-wird-jetzt-twix/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Weissburgunder - Müllendorfer Kreideberg - trocken - Leithaberg DAC 2014 - Weißburgunder (Wagentristl) 

Im Glas ein dichteres Messing, riecht nach sehr sekundärer, leicht würziger Frucht mit konzentrierten bzw. ankandierten Anteilen von Physalis, Mandarine und Aprikose, das Ganze jedoch nicht überbordend oder gar mastig, aber doch klar prägend; dazu noch Großholz, etwas Koriandersaat sowie ein Hauch Gewürzstrauß, mit Luft auch leicht karamellig. Schmeckt dann auch nach dieser Würzsekundärfrucht, vom sehr warmen, aber nicht fetten Holz zeigen sich auch sehr heller Tabak, Piment und irgendwas zwischen Karamell und Lakritz; die Säure ist wunderbar austariert, den direkt an die Lage angrenzenden Kreidesteinbruch kann man geschmacklich sehr gut nachvollziehen. Der kaum abklingende Nachhall ist geprägt von einer fruchtig-würzigen Trockensüße.

Blind hätte ich hier stilistisch aufs südliche Burgund getippt, aber da ich Chardonnay geschmacklich sicher ausgeschlossen hätte, wäre ich dann wohl ziemlich 'lost' gewesen. Insgesamt ein schön expressiver, aber dabei nicht wuchtiger Weißburgunder, der es vorbildlich versteht, die an sich gegensätzlichen Attribute Leichtigkeit und Fülle wie selbstverständlich miteinander zu verknüpfen. Hat mich zum Glück im Abverkauf nur 10 Euronen gekostet, wäre aber auch für die regulären 24 Taler ein ziemlich großer Spaß!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=76297

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