Verkostungsnotiz: Riesling - brut - Deutscher Sekt b.A. 2021, Bassermann-Jordan

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.09.22 22:10

Bezeichnung:	Riesling - brut - Deutscher Sekt b.A.
Winzer/Produzent:	Bassermann-Jordan
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2021
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 5 133 502 002 22
Preis:	13,2 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 06.08.2022
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	06.08.2022
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein helleres Strohgelb, mäßige, recht feine Perlage. In der Nase leicht süßlicher Apfel und etwas Ananas. Am Gaumen dann auch relativ klarer Apfel, gepaart mit leichter Süße, unauffällige Säure, etwas Kreide und Polyester als Unterlage. Beim recht langen Abgang macht sich die Säure erheblich mehr bemerkbar, deutlich wärmendes Finale. Ich hatte auch bei den Stillweinen von Bassermann-Jordan in letzter Zeit feststellen müssen, daß man sich in der Stilistik der Weine anscheinend in die Richtung der Massenkompatibilität bewegt, möglicherweise ist das die vom Eigner Niederberger diesem Gut nun zugewiesene Marschrichtung, ist jedoch eher eine Spekulation von mir. Jedenfalls sehe ich diesen Schäumer auch eher in der Crowdpleaser-Ecke, mir persönlich ist er mit etwas zuviel Zucker ausgestattet und ist eher unauffällig und gänzlich kantenlos. Allerdings wäre ich bei manchen Events, bei denen es gerne völlig unsägliche Schaumweinchen zum Empfang gibt, äußerst froh, wenn mir stattdessen sowas ins Glas eingeschenkt würde.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/09/04/49-weinrunde-in-munchen/
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Link 3:	-
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Riesling - brut - Deutscher Sekt b.A. 2021 (Bassermann-Jordan) 

Im Glas ein helleres Strohgelb, mäßige, recht feine Perlage. In der Nase leicht süßlicher Apfel und etwas Ananas. Am Gaumen dann auch relativ klarer Apfel, gepaart mit leichter Süße, unauffällige Säure, etwas Kreide und Polyester als Unterlage. Beim recht langen Abgang macht sich die Säure erheblich mehr bemerkbar, deutlich wärmendes Finale.

Ich hatte auch bei den Stillweinen von Bassermann-Jordan in letzter Zeit feststellen müssen, daß man sich in der Stilistik der Weine anscheinend in die Richtung der Massenkompatibilität bewegt, möglicherweise ist das die vom Eigner Niederberger diesem Gut nun zugewiesene Marschrichtung, ist jedoch eher eine Spekulation von mir. Jedenfalls sehe ich diesen Schäumer auch eher in der Crowdpleaser-Ecke, mir persönlich ist er mit etwas zuviel Zucker ausgestattet und ist eher unauffällig und gänzlich kantenlos. Allerdings wäre ich bei manchen Events, bei denen es gerne völlig unsägliche Schaumweinchen zum Empfang gibt, äußerst froh, wenn mir stattdessen sowas ins Glas eingeschenkt würde.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=76251

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