Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.09.22 18:27

Bezeichnung: [Cuvée] - [Blanc] - Languedoc AOP
Winzer/Produzent: Domaine Saint Sylvestre
Land / Region: Frankreich - Languedoc
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grenache Blanc
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus 45 % Marsanne, 45 % Rousanne und 10 % Viognier, L1
Preis: 24,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 22.07.2022
Bewertung: Nachkauf 0 von 3, Gesamt 11 von 25
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 22.07.2022
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein deutliches Goldgelb, nasal dann einiges an sekundärer Steinobstfrucht aus dem feuchten Keller, erheblich Allohol und Kompott. Am Gaumen ist die Frucht noch straffer und noch alkiger, auch hier etwas Keller, sehr schüchterne Säure, dann Marzipan mit Chininbitterchern und etwas Nelke, untendrunter ein Kreide- / Specksteingemisch. Sehr langer, auch hier vorwiegend alkiger Abgang ohne großartige Finesse.

Auch hier zu warm, ethanollastig, dazu noch Keller der nicht so animierenden Art, da hört's bei mir dann gänzlich auf.
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2022/09/03/48-weinrunde-in-um-munchen/
Link 2: -
Link 3: -
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